Veckans lucka - Upp till 35% »
Adlibris är Nordens största bokhandel och erbjuder över 13 miljoner boktitlar med det senaste inom spel, pyssel, garn och allt som hör en modern bokhandel till. Adlibris Campus erbjuder studenter att köpa och sälja både ny och begagnad studentlitteratur och Adlibris Pocket erbjuder ett skräddarsytt och handplockat sortiment i reselägen. Adlibris är en del av Bonnier Group.
10% rabatt – för nya prenumeranter! Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få 10% rabatt på ditt första köp! Du får även exklusiva lästips, erbjudanden och kampanjer direkt till din e-post. Gäller endast nya prenumeranter, privatkunder och ej på kurslitteratur, digitala böcker eller presentkort
*Fri frakt gäller ekonomifrakt för privatpersoner och kan väljas i kassan vid köp över 249 kr.
Naturen är verkligen ett skafferi där du kan hitta mycket gott. Späda nässlor kan kokas till en god näringsrik soppa, du gör ett riktigt gott kryddsmör av löktrav som både doftar och smakar vitlök och våtarv passar lika bra att äta rå som sallad som att användas i soppa. Här hittar du böcker som hjälper dig att hitta naturens delikatesser.
Det här är ett riktigt lexikon där ett 70-tal ätbara växter presenteras av författaren Niki Sjölund. Niki är uppvuxen i Lappland och har arbetat som kock på bland annat Ekstedt och Gro i Stockholm. Nu driver han ett eget företag där han plockar och säljer växter åt svenska topprestauranger.
Vildplockat : Ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen
Niki Sjölund
Skogens gull er en soppbok utenom det vanlige – en vakker, rikt illustrert og høyst anvendelig veiviser til matsoppens verden. Enten du er nybegynner eller erfaren sanker, vil du finne sopp- og sankeglede i denne boka. Her får du lære hvordan du trygt kan gjenkjenne spiselige sopper, hvor du finner dem, og ikke minst – hvordan du best tilbereder dem. Boken er delt inn etter sopptyper og hvordan soppen ser ut under hatten – en metode som gjør det enklere å finne fram.
Skogens gull
Det fantastiska europeiska ostronet Ostrea edulis som man kan fiska i Sverige finns främst i den norra och mellersta delen av Bohuslän. I den här boken delar Lotta Klemming med sig av sin kärlek till ostronet och hur det är att arbeta som ostrondykare i familjeföretaget på Västkusten.
Här får du kunskap om 80 ätbara växter som du kan använda i maträtter och som huskurer. Författaren Lisen Sundgren är en av Sveriges främsta experter på användning av både vilda och odlade ätliga växter. Hon är utbildad natur- och skogsterapiguide, kostrådgivare och herbalist/örtterapeut.
Det här är inte en vanlig svampbok även om du får lära dig massor av saker om svampar som du har nytta av när du letar svamp i skogen och sedan tillagar den i köket. Här får lära dig allt om svampar på ett populärvetenskapligt sätt av Anders Dahlberg som har lång erfarenhet som svampforskare.
Publicerad 29 november 2022
Vildplockade ostron : berättelser, recept & bifångster
Lotta Klemmingklotband
Vildvuxet : Mat och huskurer från naturen
Lisen Sundgreninbunden
Svamparnas förunderliga liv : Vad en svampplockare behöver veta om underjorden
Anders Dahlbergdanskt band
