Författare •
Fredrik Nylén är en svensk kokboksförfattare och bloggare, känd för sin passion för bakning och matlagning. Han har gett ut flere populära bakböcker och driver den populära bloggen Fredriks fika. Fredrik fick sitt genombrott när han 2013 kom på andra plats i tv-serien Hela Sverige bakar. Ursprungligen utbildad kock, har han en stil som är generös, opretentiös och klassisk. I 2024 kom han med kokboken "Fredriks middagstips: Mat man blir glad av".
Fredrik Nylén bor i Falköping tillsammans med sin sambo och deras två hundar. Förutom att vara författare och bloggare, arbetar han även som fotograf. Hans bakgrund som kock och hans erfarenhet från Hela Sverige bakar har gett honom en unik plats inom den svenska bakvärlden.
