Baka med barn: Tips och bakböcker

Många barn tycker att det är roligt att få vara med och hjälpa till i köket. Att baka tillsammans är en perfekt aktivitet för kvalitetstid, där ni får vara kreativa och lära er nya saker samtidigt som barnen får träna på att bli mer självständiga och följa instruktioner. Dessutom kan det vara ett bra tillfälle att beröra olika ämnen som vikten av hygien, att tvätta händerna innan och efter man bakar, hälsa och matematik. Är ni flera som bakar tillsammans blir det också ett tillfälle att öva på att samarbeta och att lyssna på varandra.

Val av recept

En första förutsättning för att bakningen ska bli en rolig upplevelse är att välja ett recept anpassat till barnens förmåga. Blir det allt för avancerat kan det vara svårt för barnen att hålla motivation och koncentration. Därför rekommenderar vi att titta i bakböcker för barn. Dessa erbjuder enkla och korta instruktioner ofta tillsammans med förklarande bilder som gör det lättare för barnen att vara delaktiga. Recepten är också anpassade till barns tycke och smak, samt utformade för att snabbt och enkelt kunna bakas av barnet själv eller tillsammans med en vuxen. Om barnen dessutom får vara med och välja recept blir det ännu roligare.

Nedan finner ni flera bakböcker för barn att inspireras av. En bakbok för barn kan dessutom vara en perfekt present inför jul, påsk eller födelsedagar. Kanske tillsammans med ett fint baktillbehör? Se tips på bakredskap för barn längst ned i artikeln.

Förberedelser

Utöver att se till att alla ingredienser finns hemma kan ett bra första steg vara att förbereda alla ingredienser. Ställ fram, måtta upp, skala och hacka det som behövs så blir det lättare att ta det steg för steg för barnen som kan se ingredienserna framför sig och jämföra med bilderna i boken.

Under tiden ni bakar

Låt barnen experimentera och provsmaka under tiden – det gör det både roligt och lärorikt samtidigt som ni skapar fina minnen ihop. Ni kan exempelvis addera ett färgglatt strössel eller lite karamellfärg till de befintliga recepten. Ett annat tips om motivationen tryter under bakningen, är att påminna om målet. Snart kommer ni ha något gott att mumsa på i soffan framför en film eller bjuda övriga i familjen på.

Städning

Med barnen i köket kan man räkna med en del stök, passa på att inkludera barnen även i städningen. Att öva på att själv ta ansvar och städa är en bra lärdom, och precis som att det är roligare att baka tillsammans, är sysslor också roligare tillsammans.