Bak sammen med barna: Tips og bakebøker

Mange barn synes det er gøy å få være med og hjelpe til på kjøkkenet. Å bake sammen er en perfekt aktivitet for kvalitetstid, der dere kan være kreative og lære nye ting samtidig som barna får øve på å bli mer selvstendige og følge instruksjoner. Dessuten kan det være en god anledning til å berøre ulike emner som viktigheten av hygiene, å vaske hender før og etter baking, helse og matematikk. Hvis dere er flere som baker sammen blir det også en mulighet til å øve på å samarbeide og lytte til hverandre.

Valg av oppskrift

En første forutsetning for at bakingen skal bli morsom, er å velge en oppskrift som passer til det barna kan klare. Blir det for avansert kan det være vanskelig for dem å holde motivasjonen og konsentrasjonen oppe. Derfor anbefaler vi å titte i bakebøker for barn. Disse tilbyr enkle og korte instruksjoner, ofte sammen med forklarende bilder, som gjør det lettere for barna å delta. Oppskriftene er også tilpasset barns smak, og er utformet slik at de raskt og enkelt kan bakes av barnet selv eller sammen med en voksen. Om de i tillegg får være med og velge oppskrift blir det enda morsommere!

Forberedelser

I tillegg til å sørge for at dere har alle ingrediensene hjemme, kan et bra første steg være å forberede alle ingrediensene. Sett fram, mål opp, skrell og hakk det som trengs, så blir det lettere for barna å ta det steg for steg når de kan se ingrediensene foran seg og sammenligne med bildene i boka.

Under bakingen

La barna eksperimentere og smake underveis – det er både morsomt og lærerikt samtidig som dere skaper koselige minner sammen. Dere kan for eksempel legge til fargerikt strøssel eller litt karamellfarge i oppskriftene. Et annet tips om motivasjonen svikter under bakingen, er å minne barna på målet. Snart vil dere ha noe godt å kose dere med i sofaen foran en film, eller by på til resten av familien.

Rydding

Du bør regne med litt rot når barna er med på kjøkkenet. Benytt anledningen til å inkludere barna også i ryddingen. Å øve på å ta ansvar og rydde selv er god lærdom, og akkurat som det er morsommere å bake sammen, er ryddingen også morsommere sammen.

Nedenfor finner dere flere bakebøker og kokebøker å bli inspirert av. En bakebok for barn kan dessuten være en perfekt gave til jul, påske eller bursdager. Vi håper at dere vil få mange morsomme og minneverdige stunder på kjøkkenet!