
Water Relationships in Foods
- Alaotsikko
- Advances in the 1980s and Trends for the 1990s
- Toimittaja
- Harry Levine, Louise Slade
- Painos
- Softcover reprint of the original 1st ed. 1991
- ISBN
- 9781489906663
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 25.6.2013
- Kustantaja
- Springer-Verlag New York Inc.
- Sivumäärä
- 836