
Water Relationships in Foods
- Alaotsikko
- Advances in the 1980s and Trends for the 1990s
- Toimittaja
- Harry Levine, Louise Slade
- Painos
- 1991 ed.
- ISBN
- 9780306439360
- Kieli
- englanti
- Paino
- 446 grammaa
- Julkaisupäivä
- 30.9.1991
- Kustantaja
- Kluwer Academic/Plenum Publishers
- Sivumäärä
- 836