
Verkapselung und Kontrollfreisetzung in der Lebensmitteltechnik
- Kirjailija
- Melaku Tafese Awulachew, Alebel Belay Desta, Merkebu Sefefe
- ISBN
- 9786203945416
- Kieli
- saksa
- Paino
- 100 grammaa
- Julkaisupäivä
- 19.7.2021
- Kustantaja
- Verlag Unser Wissen
- Sivumäärä
- 60