
Umetnost francoske peke
Od maslenih rogljičkov v pariskih kavarnah do elegantnih makaronov Ladur e, francosko pecivo vzbuja občutek razvajanja in prefinjenosti. V tem raziskovanju francoske peke se poglobimo v zgodovino, metode in sestavine, zaradi katerih je cenjena kulinarična tradicija. Ne glede na to, ali ste izkusen pek ali ste sele začeli, se nam pridruzite na potovanju po mamljivem svetu francoskih slasčičarn
- ISBN
- 9781836230014
- Kieli
- slovenia
- Paino
- 381 grammaa
- Julkaisupäivä
- 8.3.2024
- Kustantaja
- Miha Ursic
- Sivumäärä
- 284