Tallenna
Trust in Food
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.
- Alaotsikko
- A Comparative and Institutional Analysis
- Kirjailija
- U. Kjaernes, M. Harvey, A. Warde
- ISBN
- 9780230627611
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 30.1.2007
- Kustantaja
- Palgrave MacMillan UK
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
