
The Practical Guide to Restaurant Design and Operations
- Alaotsikko
- A Roadmap from Concept to Launch
- Kirjailija
- Reza Ahmadi, Craig Webster
- ISBN
- 9783032230645
- Kieli
- englanti
- Paino
- 446 grammaa
- Julkaisupäivä
- 29.5.2026
- Kustantaja
- Springer Nature Switzerland AG
- Sivumäärä
- 227