
The Complete Caterer
Full color photographs and B & W illustrations throughout
- Alaotsikko
- A Practical Guide to the Craft and Business of Catering, Updated and Revised
- Kirjailija
- Elizabeth Lawrence
- ISBN
- 9780385234801
- Kieli
- englanti
- Paino
- 425 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.7.1992
- Kustantaja
- Bantam Doubleday Dell Publishing Group
- Sivumäärä
- 368