Siirry suoraan sisältöön
Study Guide for Garde Manger
Tallenna

Study Guide for Garde Manger

This is a student supplement associated with:   Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals, 1/e The American Culinary Federation ISBN: 0131182196
Alaotsikko
Cold Kitchen Fundamentals
ISBN
9780131729049
Kieli
englanti
Paino
281 grammaa
Julkaisupäivä
9.2.2012
Kustantaja
Pearson
Sivumäärä
112