
Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequaliät durch ein Mystery Shopping Projekt in einem Restaurant
- Kirjailija
- Philipp Stockinger
- Painos
- 001
- ISBN
- 9783668488533
- Kieli
- saksa
- Paino
- 51 grammaa
- Julkaisupäivä
- 26.7.2017
- Kustantaja
- GRIN Verlag
- Sivumäärä
- 24