
Pseudocereals and Less Common Cereals
- Alaotsikko
- Grain Properties and Utilization Potential
- Toimittaja
- Peter S. Belton, John R.N. Taylor
- Painos
- Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2002
- ISBN
- 9783642076916
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 22.1.2011
- Sivumäärä
- 270