
Le Parfait Boulanger, Ou Traité Complet Sur La Fabrication Et Le Commerce Du Pain (Éd.1778)
- Kirjailija
- Antoine Augustin Parmentier
- Painos
- 1778 ed.
- ISBN
- 9782012570375
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 957 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.6.2012
- Kustantaja
- Hachette Livre - BNF
- Sivumäärä
- 692