Siirry suoraan sisältöön
Lactic Acid Bacteria
Tallenna

Lactic Acid Bacteria

This book discusses the latest research and new techniques in the field of lactic acid bacteria, including comparative genomics, transcriptomics, proteomics and metabolomics.

Alaotsikko
Omics and Functional Evaluation
Toimittaja
Wei Chen
Painos
2019 ed.
ISBN
9789811378348
Kieli
englanti
Paino
310 grammaa
Julkaisupäivä
21.8.2020
Sivumäärä
409