Tallenna
Kunsten å bake fransk
pokkari, 2024
kirjanorja (bokmål)
Fransk baking er kjent over hele verden for sine delikate smaker, intrikate teknikker og rike kulturarv.
Fra de sm raktige croissantene p parisiske kafeer til de elegante makronene i Ladur e, franske bakverk fremkaller en f lelse av overb renhet og raffinement. I denne utforskningen av fransk baking fordyper vi oss i historien, metodene og ingrediensene som gj r det til en kj r kulinarisk tradisjon. Enten du er en erfaren baker eller nettopp har begynt, bli med oss p en reise gjennom den fristende verdenen til fransk konditori
Fra de sm raktige croissantene p parisiske kafeer til de elegante makronene i Ladur e, franske bakverk fremkaller en f lelse av overb renhet og raffinement. I denne utforskningen av fransk baking fordyper vi oss i historien, metodene og ingrediensene som gj r det til en kj r kulinarisk tradisjon. Enten du er en erfaren baker eller nettopp har begynt, bli med oss p en reise gjennom den fristende verdenen til fransk konditori
- ISBN
- 9781836110866
- Kieli
- kirjanorja (bokmål)
- Paino
- 376 grammaa
- Julkaisupäivä
- 7.3.2024
- Kustantaja
- May Johnsen
- Sivumäärä
- 278
