
Konsten att baka
Fr n sm riga croissanter p parisiska kaf er till de eleganta macarons i Ladur e, franska bakverk framkallar en k nsla av verseende och sofistikering. I denna utforskning av fransk bakning gr ver vi ner oss i historien, metoderna och ingredienserna som g r det till en omhuldad kulinarisk tradition. Oavsett om du r en erfaren bagare eller precis har b rjat, f lj med oss p en resa genom det franska konditoriets lockande v rld
- ISBN
- 9781836110859
- Kieli
- ruotsi
- Paino
- 376 grammaa
- Julkaisupäivä
- 5.3.2024
- Kustantaja
- Linus Aberg
- Sivumäärä
- 278