

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
- Alaotsikko
- 5-volume set
- Toimittaja
- Megh R. Goyal, Preeti Birwal, Monika Sharma
- ISBN
- 9781000405118
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 28.2.2022
- Kustantaja
- Apple Academic Press
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone