Siirry suoraan sisältöön
Kotisivulle
Kirjoja, pelejä, lankoja, askartelutarvikkeita ym.
Fundamentals of 3D Food Printing and Applications
Tallenna

Fundamentals of 3D Food Printing and Applications

nidottu, englanti, 2018
239,60 €
TilaustuoteVoidaan toimittaa 12-25 arkipäivässä
Fundamentals of 3D Food Printing and Applications provides an update on this emerging technology that can not only create complex edible shapes, but also enable the alteration of food texture and nutritional content required by specific diets. This book discusses 3D food printing technologies and their working mechanisms within a broad spectrum of application areas, including, but not limited to, the development of soft foods and confectionary designs. It provides a unique and contemporary guide to help correlate supply materials (edible inks) and the technologies (e.g., extrusion and laser based) used during the construction of computer-aided 3D shapes. Users will find a great reference that will help food engineers and research leaders in food science understand the characteristics of 3D food printing technologies and edible inks.

Lisätietoa Adlibriksesta

Tietoa Adlibriksesta

Olemme Pohjoismaiden suurin verkkokirjakauppa, ja haluamme inspiroida seuraavan lukuelämyksen löytämiseen. Haluamme johdattaa sinut löytämään kirjoja, jotka lumoavat, liikuttavat ja koskettavat tai hetkeksi vievät mukanaan täysin toiseen maailmaan. Löydät meiltä yli 13 miljoonaa kirjaa sekä uusimmat pelit, askartelutarvikkeet, langat sekä muut nykyaikaisen kirjakaupan tuotteet.  

 

  • Sujuvat toimitukset

  • Aina edulliset hinnat

  • Ilmainen toimitus yli 39,90 € tilauksiin

Tilaa uutiskirje

Saat tietoa kampanjoista, uutuuksista ja sinulle valituista kirjavinkeistä. Tilaa nyt, niin saat 10 % alennuksen seuraavasta ostoksestasi. Tarjous on tarkoitettu yksityisasiakkaille, ja se koskee vain uusia uutiskirjeen tilaajia. Alennus ei koske oppikirjoja, digitaalisia kirjoja eikä lahjakortteja.