Siirry suoraan sisältöön
Functionality of Proteins in Food
Tallenna

Functionality of Proteins in Food

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kirjailija
Joseph F. Zayas
Painos
Softcover reprint of the original 1st ed. 1997
ISBN
9783642638565
Kieli
englanti
Paino
310 grammaa
Julkaisupäivä
1.11.2012
Sivumäärä
373