Siirry suoraan sisältöön
Foodborne Microbial Pathogens
Tallenna

Foodborne Microbial Pathogens

This book primarily covers the general description of foodborne pathogens and their mechanisms of pathogenesis, control and prevention, and detection strategies, with easy-to-comprehend illustrations.

Alaotsikko
Mechanisms and Pathogenesis
Kirjailija
Arun K. Bhunia
Painos
Second Edition 2018
ISBN
9781493992461
Kieli
englanti
Paino
310 grammaa
Julkaisupäivä
25.7.2019
Sivumäärä
365