Siirry suoraan sisältöön
Food Process Engineering
Tallenna

Food Process Engineering

Alaotsikko
Volume 2: Enzyme Engineering in Food Processing
Toimittaja
P. Linko
Painos
Softcover reprint of the original 1st ed. 1980
ISBN
9789401177979
Kieli
englanti
Paino
310 grammaa
Julkaisupäivä
14.4.2012
Kustantaja
Springer
Sivumäärä
316