

Food Chemistry Laboratory
- Alaotsikko
- A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition
- Kirjailija
- Connie M. Weaver, James R. Daniel
- ISBN
- 9781420058307
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 26.2.2003
- Kustantaja
- CRC PRESS
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone