Siirry suoraan sisältöön
Food Chemistry Laboratory
Food Chemistry Laboratory
Tallenna

Food Chemistry Laboratory

Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
A popular book in its first edition, The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition continues to provide students with practical knowledge of the fundamentals of designing, executing, and reporting the results of a research project. Presenting experiments that can be completed, in many
Alaotsikko
A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition
ISBN
9781420058307
Kieli
englanti
Julkaisupäivä
26.2.2003
Kustantaja
CRC PRESS
Formaatti
  • PDF - Adobe DRM
Lue e-kirjoja täällä
  • Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
  • Lukulaite
  • Tietokone