Tallenna
Flavours and Fragrances
e-kirja, 2007
englanti
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.
- Alaotsikko
- Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
- Toimittaja
- Ralf Gunter Berger
- ISBN
- 9783540493396
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 6.3.2007
- Kustantaja
- Springer Berlin Heidelberg
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
