Siirry suoraan sisältöön
Fisheries Processing
Tallenna

Fisheries Processing

The fish processing industry is still far from the levels of scientific and technological development that characterize other food processing oper­ ations.
Alaotsikko
Biotechnological applications
Toimittaja
A.M. Martin
Painos
Softcover reprint of the original 1st ed. 1994
ISBN
9781461374206
Kieli
englanti
Paino
310 grammaa
Julkaisupäivä
30.9.2012
Sivumäärä
494