Cozinha Italiana 2023

Marco Rossitto, um apaixonado pela culin ria italiana, apresenta em "Cozinha Italiana" uma colet nea de receitas tradicionais e contempor neas que celebram a riqueza gastron mica da It lia. Com mais de 25 anos de experi ncia na cozinha, o autor compartilha segredos e truques de preparo que aprendeu com sua fam lia e em suas viagens pelo pa s.

Este livro para aqueles que desejam explorar os tesouros culin rios da It lia e descobrir a arte de saborear a vida. Desde os tradicionais pratos de massas e pizzas at os famosos risotos e sobremesas, "Cozinha Italiana" oferece uma variedade de op es que v o satisfazer todos os gostos. O livro inclui receitas vegetarianas e veganas, garantindo que todos possam desfrutar da culin ria italiana.

Al m das receitas, o livro traz hist rias e curiosidades sobre os pratos, sua origem e a cultura local, tornando-o uma leitura interessante e educativa para quem se interessa pela gastronomia italiana.

"Cozinha Italiana" um livro indispens vel para aqueles que desejam se deliciar com a culin ria italiana e conhecer suas tradi es, sabores e aromas.