
Brewing Microbiology
- Alaotsikko
- Current Research, Omics and Microbial Ecology
- Toimittaja
- Nicholas a Bokulich, Charles W Bamforth
- ISBN
- 9781910190616
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.6.2017
- Kustantaja
- Caister Academic Press
- Sivumäärä
- 338