Tallenna
Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
This manual explains the principles and machinery involved in baking and post-baking processes, and the key issues in maintaining both quality and throughput.
- Alaotsikko
- Manual 4: Baking and Cooling of Biscuits
- Kirjailija
- Duncan Manley
- ISBN
- 9781855736238
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 10.3.1998
- Kustantaja
- ELSEVIER SCIENCE
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
