Siirry suoraan sisältöön
Biotechnology and Food Ingredients
Tallenna

Biotechnology and Food Ingredients

sidottu, 1991
englanti
This book offers a comprehensive review of the prospects for a wide range of food ingredients produced using biotechnology.
Painos
1991 ed.
ISBN
9780442002725
Kieli
englanti
Paino
446 grammaa
Julkaisupäivä
28.2.1991
Sivumäärä
578