
Biology and Biotechnology of Quinoa
This book is designed to popularize Quinoa cereal among both scientific and food industry.
- Alaotsikko
- Super Grain for Food Security
- Toimittaja
- Ajit Varma
- Painos
- 2021 ed.
- ISBN
- 9789811638343
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 23.12.2022
- Kustantaja
- SPRINGER VERLAG, SINGAPORE
- Sivumäärä
- 466