Siirry suoraan sisältöön
Basic Butchering of Livestock & Game
Tallenna

Basic Butchering of Livestock & Game

Kirjailija:
pokkari, 1986
englanti
Describes useful tools, equipment, and techniques, demonstrates how to butcher beef, pork, veal, lamb, venison, poultry, and small game, and discusses meat inspection, processing, and preserving
Alaotsikko
Beef, Veal, Pork, Lamb, Poultry, Rabbit, Venison
Kirjailija
John J. Mettler
ISBN
9780882663913
Kieli
englanti
Paino
340 grammaa
Julkaisupäivä
10.1.1986
Kustantaja
Storey Books
Sivumäärä
208