Tallenna
Encyclopaedia Of Food Microbiology Food Processing
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
Covering a full range of issue related to quality and safety in the food industry that meets current demands for added value and guaranteed safety, the book would be an invaluable guide to researchers and students in the fields of food science, food engineering and agricultural engineering.
- Kirjailija
- Gillian Evans D'suza
- ISBN
- 9789354106392
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 30.6.2016
- Kustantaja
- Oxford Book Company
- Formaatti
- Epub - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
