Tallenna
Encyclopaedia Of Food Microbiology Food Processing
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
The contents of this book will be useful to the students of microbiology, food science and technology, biotechnology, biochemistry, home science, food and nutrition, veterinary science, hotel and catering management and other food-related courses. The book will serve as an useful first-hand information of food microorganisms for the people who are working in food processing industries.
- Kirjailija
- Gillian Evans D'suza
- ISBN
- 9789354106385
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 30.6.2016
- Kustantaja
- Oxford Book Company
- Formaatti
- Epub - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
