Siirry suoraan sisältöön
Clostridium Botulinum
Clostridium Botulinum
Tallenna

Clostridium Botulinum

Kirjailija:
englanti
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
An in-depth resource addressing the ecology of Clostridium botulinum which affects the degree of food contamination, and its control in various foods. The text summarizes worldwide data on this organism in food and the environment and the principles of its control in specific foods and products.
Alaotsikko
Ecology and Control in Foods
Kirjailija
Hauschild
ISBN
9781351460033
Kieli
englanti
Julkaisupäivä
13.12.2018
Kustantaja
CRC PRESS
Formaatti
  • Epub - Adobe DRM
Lue e-kirjoja täällä
  • Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
  • Lukulaite
  • Tietokone