Gå direkt till innehållet
Sicilian Street Foods and Chemistry
Spara

Sicilian Street Foods and Chemistry

Lägsta pris på PriceRunner

This book reviews the authenticity of certain Street Food specialties from the viewpoint of food chemists.

Undertitel
The Palermo Case Study
Upplaga
1st ed. 2020
ISBN
9783030557355
Språk
Engelska
Vikt
310 gram
Utgivningsdatum
2020-09-04
Sidor
81