Ratkaisuja ravitsemusneuvontaan

Tarkoitettu kaikille, jotka työssään kohtaavat painonhallinnan kanssa kamppailevia asiakkaita ja valmentavat heitä elämäntapamuutoksiin.

Oppaassa sovelletaan ohjaustapaa, jonka peruspilarit ovat kokemuksesta oppiminen ja ratkaisukeskeisyys. Kirjoittaja avaa aitojen ohjauskeskustelujen kautta, mitä nämä periaatteet käytännössä tarkoittavat. Lukijalle näytetään havainnollisesti, miten tavoitteellinen ohjauskeskustelu etenee, kun ongelman syiden penkomisen sijasta keskitytään asiakkaan onnistumisiin ja yritetään lisätä niitä.

Oppaan uudessa painoksessa esitellään myös muutamia hyviksi havaittuja ravitsemusohjauksen apuvälineitä, kuten ruokapäiväkirja, ja kerrotaan, miten niitä hyödynnetään ratkaisukeskeisesti.