
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. UF0049.
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Capacidades que se adquieren con este Manual:
- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hosteler a y turismo.
- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hosteler a y turismo, identificando las caracter sticas de calidad m s significativas.
- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hosteler a y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.
- Författare
- Pilar González Molina
- Redaktör
- Miguel Ángel Ladrón de Guevara
- ISBN
- 9788416482542
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 263 gram
- Utgivningsdatum
- 2025-02-01
- Förlag
- Tutor Formacion
- Sidor
- 106
