Spara

Kalkulation

Författare:

Dan Feld-Jakobsen

häftad

, 2013

Danska

410 kr

Skickas om 5 vardagar

Kalkulation for gastronom og tjener viser trin for trin, hvordan man kalkulerer inden for følgende områder:

Produktionskalkulation
Forkalkulation
Buffet- og arrangementskalkulation
Delkalkulation kød, fisk og fjerkræ
Efterkalkulation
Drikkevarekalkulation

Desuden indeholder bogen kapitler om lagerrente og omregningstal.

Undertitel: For gastronom og tjener
Författare: Dan Feld-Jakobsen
Upplaga: 2
ISBN: 9788770824293
Språk: Danska
Vikt: 310 gram
Utgivningsdatum: 2013-07-01
Förlag: Nyt Teknisk Forlag
Sidor: 124

Leverans

Gratis ekonomifrakt för privatpersoner från 249 kr. Vi erbjuder leverans till ombud, direkt till din brevlåda eller dörr, paketskåp, och hemleverans. Vilka leveransalternativ som är tillgängliga för dig framgår i kassan. Leveranstiden kan variera beroende på leveranssätt, adress, och om din beställning innehåller produkter med längre leveranstider. Den totala leveranstiden visas i kassan.

City Mail

Betalning

Du kan välja att betala med Apple Pay, kort (Visa eller Mastercard), eller via Klarna där du kan betala med Swish, kort, direktbetalning, faktura eller delbetalning. Genom att klicka på "Betala köp" godkänner du Kustoms och Adlibris allmänna villkor. Du kan ta del av hur dina personuppgifter behandlas i Adlibris personuppgiftspolicy, och i Kustoms dataskyddsinformation.

Returer

Hos Adlibris har du alltid 28 dagars ångerrätt från det att du mottagit din produkt. Returavgiften är 59 kr. Nedladdningsbara produkter omfattas inte av ångerrätten eftersom de levereras direkt efter köpet. För mer information om returer, återbetalning och reklamation, läs våra köpvillkor.

Kalkulation

Beskrivning

Produktinfo