
Développement de produits extrudés à partir de brisures de pois d'Angole
- Författare
- P R Davara, U D Thumar R V Gojiya, J K Suba V P Sangani
- ISBN
- 9786208003326
- Språk
- Franska
- Vikt
- 177 gram
- Utgivningsdatum
- 2025-05-27
- Förlag
- Editions Notre Savoir
- Sidor
- 124
