Das lebendige Rüben-Kochbuch

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Zutat f r Ihr K chenrepertoire?Suchen Sie nicht weiter als bis zur bescheidenen R be R ben werden im Lebensmittelregal oft bersehen, da sie ein Wurzelgem se sind, das voller N hrstoffe ist, von Vitaminen und Mineralien bis hin zu Antioxidantien und Nitraten.

Aber Rote Bete ist nicht nur gesund, sie ist auch in der K che unglaublich vielseitig einsetzbar. Von ger steten R bensalaten bis hin zu R ben-Hummus, R ben-Burgern und sogar R ben-Brownies - es gibt unz hlige M glichkeiten, R ben in Ihre K che zu integrieren. Dar ber hinaus verleiht ihre leuchtende Farbe jedem Gericht einen sch nen Akzent.

In diesem Kochbuch stellen wir 100 k stliche Rezepte vor, die die Vielseitigkeit und die ern hrungsphysiologischen Vorteile von R ben verdeutlichen. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Rote-Bete-Liebhaber sind oder neu bei diesem Wurzelgem se sind, wir haben Rezepte f r jeden Anlass, von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu erfrischenden Beilagen und s en Leckereien.

Au erdem verraten wir Ihnen einige unserer besten Tipps und Techniken zum Kochen mit R ben, damit Sie das Beste aus dieser k stlichen und nahrhaften Zutat herausholen k nnen. Schnappen Sie sich also ein Exemplar dieses Kochbuchs und erkunden Sie die Welt der R ben - Ihre Geschmacksknospen (und Ihr K rper) werden es Ihnen danken