
Antimicrobial Food Additives
- Undertitel
- Characteristics · Uses · Effects
- Författare
- E. Lück
- Översättare
- G.F. Edwards
- Upplaga
- Softcover reprint of the original 1st ed. 1980
- ISBN
- 9783642965722
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 310 gram
- Utgivningsdatum
- 2012-02-14
- Sidor
- 282
