

Practical Skills in Food Science and Nutrition
- Författare
- Jonathan Weyers, William Aspden, Fiona Caple, Allan Jones, Rob Reed
- ISBN
- 9781408223109
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2011-09-21
- Förlag
- Pearson Education
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
