Spara
Omnivorous Mind
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
In this gustatory tour of human history, Allen suggests that the everyday activity of eating offers deep insights into our cultural and biological heritage. Beginning with the diets of our earliest ancestors, he explores eating's role in our evolving brain before considering our contemporary dinner plates and the preoccupations of foodies.
- Undertitel
- Our Evolving Relationship with Food
- Författare
- John S. Allen
- ISBN
- 9780674064737
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2012-05-30
- Förlag
- HARVARD UNIVERSITY PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
