

Control of Foodborne Microorganisms
- Redaktör
- John N. Sofos, Vijay K. Juneja
- ISBN
- 9781482270914
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2001-09-27
- Förlag
- CRC PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
