
Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequaliät durch ein Mystery Shopping Projekt in einem Restaurant
- Författare
- Philipp Stockinger
- Upplaga
- 001
- ISBN
- 9783668488533
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 51 gram
- Utgivningsdatum
- 2017-07-26
- Förlag
- GRIN Verlag
- Sidor
- 24
