
Potentiel antioxydant via les espèces ROS et NO de l'isolat de graines de tomate
- Undertitel
- Isolat de protéines de graines de tomate : Potentiel antioxydant via les espèces de production de ROS et NO
- Författare
- Manel Mechmeche, Hamida Ksontini, Faten Kachouri
- ISBN
- 9786205149744
- Språk
- Franska
- Vikt
- 102 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-09-09
- Förlag
- Editions Notre Savoir
- Sidor
- 56
