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Nutrigenomik
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Nutrigenomik

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Mit diesen und ähnlichen Fragen befasst sich das Gebiet der Nutrigenomik, das die Wechselwirkung zwischen Ernährung und Genom erforscht. Zu Beginn dieses Lehrbuchs wird ein Überblick über die Bedeutung der Nutrigenomik im Kontext der Ernährungswissenschaften gegeben.
Undertitel
Gene und unsere Ernährung
Upplaga
1. Aufl. 2022
ISBN
9783662653418
Språk
Tyska
Vikt
310 gram
Utgivningsdatum
2022-09-09
Sidor
259