Le Livre de Recettes Du Régime Quotidien Dash

INTRODUCTION

Quand il y a la sant , il y a tout. Ce vieux proverbe est plus sage et plus vrai qu'il n'y para t premi re lecture. Malheureusement, aujourd'hui, nous avons trop souvent tendance ne pas pr ter attention notre sant et aux m thodes les plus efficaces pour en prendre soin, qui dans la plupart des cas sont tr s simples

Certes, l'activit physique est fondamentale, mais ce qui peut faire la diff rence, c'est de suivre une alimentation correcte. Bref, de nos jours, il est important de d couvrir les facteurs d'une vie saine: il est difficile d'atteindre la cible sans pr ter attention tous les aspects. Ainsi, ces derni res ann es, un nouveau type de r gime s'est r pandu: le r gime DASH.

Mais en quoi consiste-t-il ? Les conseils alimentaires sont d sormais connus de la plupart, presque r p titifs diront certains. Pourtant, le pourcentage de personnes qui les suivent, r ussissant maintenir une alimentation correcte, n'est pas lev . Les concepts de base, pour tout le monde, sont assez simples: augmenter la consommation quotidienne de fruits et l gumes frais, ainsi que celle de l gumineuses (pois chiches, haricots, pois, f ves et lentilles).

Consommez r guli rement des glucides et des c r ales, de pr f rence des c r ales compl tes. Buvez beaucoup d'eau chaque jour et, au contraire, contr lez votre consommation d'alcool. Limitez les sucres, les graisses et le sel.