
Joshua Weissman: Textur über Geschmack
- Undertitel
- Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor
- Författare
- Joshua Weissman
- Översättare
- Helmut Ertl
- Redaktör
- DK Verlag
- ISBN
- 9783831048182
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 1332 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-12-27
- Sidor
- 260
